Wjelbik

Das Restaurant Wjelbik finden Sie mitten im Herzen der tausendjährigen Stadt Bautzen. Zweifelsohne handelt es sich bei dieser Gastronomie um eine der schönsten der Lausitz. Genießen Sie die umfangreiche sorbische Küche, die neben Hochzeitssuppe, Quark mit Leinöl und Bautzener Schlachtplatte noch vieles mehr zu bieten hat. Die Frische und die Qualität der Produkte hat hier höchste Priorität. Der Großteil der Produkte wird auch aus dem Lausitzer Umland bezogen. Wer sich für die sorbische Sprache interessiert, bekommt von der Wirtin des Restaurants Wjelbik gerne ein kleines Wörterbuch. Wem jedoch die Sprache und das Essen der sorbischen Kultur nicht reicht, sollte in der Lausitz mal einen Kurzurlaub planen. Das Hotel Dom-Eck hält für Sie einige Zimmer bereit um dem stressigen Alltag zu entkommen und zu entspannen. Eine weitere Besonderheit des Wjelbik ist der sorbische Abend. Die Wirtin legt ihre sorbische Tracht an und empfängt Sie bereits vor der Tür nach alter Tradition mit Brot und Salz. Nach dem Sie Platz genommen haben folgt ein klassisches vier-Gänge-Menü. Dazu wird ein Kräuterhaustrunk "Moja lubka - Mein Liebchen" gereicht. Während Sie dann genüsslich speisen, erzählt die Wirtin von den Trachten und Bräuchen der Sorben. Ein Besuch im Wjelbik wird mit Sicherheit zu einem einzigartigen Erlebnis.