BRECHTS Restaurant

Im traumhaften Herzen der Stadt Berlin, direkt an der idyllischen Spree, befindet sich das BRECHTS Restaurant. In nur wenigen Minuten erreicht man das Wahrzeichen der Stadt (das Brandenburger Tor), die prachtvolle Straße "Unter den Linden", das Regierungsviertel, Fernsehstudios und vieles mehr. Unmittelbar an der Spreeterrasse des BRECHTS können sich die Gäste zudem an einer Ausflugsschiffstation erfreuen. Die perfekte Lage ist selbstverständliche nur einer der Gründe, warum diese einzigartige Gastronomie so beliebt ist.

Betritt der Gast die Räumlichkeiten des BRECHTS, so wird diesem zunächst die Möglichkeit geboten, an einer kleinen Bar im Eingangsbereich einen genüsslichen Aperitif zu sich zu nehmen. Anschließend kann gemütlich an einem der schick eingedeckten Tische Platz genommen werden. Die klare Struktur der Architektur, die großzügigen Fenster mit Blick auf die Spree, einige Bilder des großen Dichters und der unnachahmliche Service verleihen diesem Restaurant einen einmaligen Charme sowie eine gemütliche Atmosphäre. Alternativ kann sich der Gast im hinteren Bereich des Hauses in eine vom Design zu Brechts Zeiten üblichen Nische zurück ziehen.

Das kulinarische Angebot des BRECHTS ist ebenso umfangreich wie brillant. In der Küche verbindet Küchenchef Dennis Nörenberg mit seinem exzellenten Küchenteam traditionelle mit moderner Kochkunst, getreu dem Motto: "Offen für Neues, ohne das Alte zu vergessen". Mit diesem Konzept werden immer wieder neue und variationsreiche Gaumenfreuden geschaffen. Der Schwerpunkt der Speisekarte ist auf internationale und österreichische Spezialitäten gelegt. Bei der Zubereitung finden selbstverständlich nur frische und qualitative Produkte den weg in den Topf. Zumeist werden diese aus der Region in und um Berlin bezogen.