Torstraße 136
10119 Berlin
Hotel MANI
Tel:0305302808255E-Mail:manirestaurant@hotel-mani.com
Web:https://www.amanogroup.de/de/eat-and-drink/mani-re
Viele interessante Entwicklungen und Konzepte heben die deutsche Hauptstadt auf einen immer höheren Thron der Gastronomie. So befindet sich im Berliner Stadtteil Mitte nun ein einzigartiges Hotel-Konzept. Das Hotel MANI ist nämlich mehr als nur das. Mit nur 63 Zimmer präsentiert sich das Hotel zwar nicht in einem großen, dafür aber in einem individuellen und exklusiven Gewand. Die Mischung aus Know-How, Modernität und Individualisierung auf den Kunden war noch nie so groß wie hier in Berlin.
Neben der Lobby mit Bibliothek und Kamin bietet vor allem das hauseigene Restaurant MANI den passenden Ort für jeden schicken Abend. Mit einem Charakter, der eher zu einem Londoner Club passt, geht hier eine gehobene mediterrane Küche einher. Zwischen Dienstag und Samstag zaubert Küchenchef Martin Schanninger Neuinterpretationen mediterraner Klassiker. Das MANI ist ein Hotel-Restaurant, welches Gäste aus der Modeszene genauso begeistern wird, wie den klassischen Business–Traveller. Die Inneneinrichtung des Restaurants zeigt sich in einem modernen Gewand. Große Räume und hohe Decken sorgen für den größten Luxus, den es gibt: Platz.Die offene Küche am Eingang des Restaurants bietet einen Einblick in die Kunst Schanningers. Ein weiteres Highlight der in grünen Marmor gefasste Gaskamin. Auf der Speisekarte des Restaurants MANI tummeln sich Speisen wie "Rehtartar", "Roastbeef an Humus", "Fischcassoulet", "Zwerghühnchen" und "Lammchops". Die Weine des Restaurants eignen sich perfekt dazu, einen jeden kulinarischen Geschmack zu begleiten. Restaurantleiter Ralf Swinley findet hier die ideale Balance zwischen renommierten und bodenständigen Weinen.