Ristorante Cristallo

In einer Stadt wie Berlin, die kulinarisch vielseitiger kaum sein kann, ist es für jeden Gastronom besonders wichtig, mit einem authentischen Konzept die Gäste zu begeistern. In jeder Größenordnung, vom kleinen Cafe bis hin zum großen Restaurant, muss er sich gegen eine große Anzahl von Konkurrenten durchsetzen. Für Lokalitäten, die den Menschen die großartige Vielfalt der italienischen Küche näher bringen möchten, dürfte die Herausforderung am größten sein. Dieser Tatsache zum Trotz ist es dem Ristorante Cristallo, im Ortsteil Waidmannslust des Bezirkes Reinickendorf, eindrucksvoll gelungen, sich in diesem gastronomischen Bereich durchzusetzen. Es beweist, dass italienische Küche nicht gleich italienische Küche ist.

Im Cristallo sorgt Küchenchef Burgio Calogero für eine feine Auswahl an mediterranen und sizilianischen Köstlichkeiten. Bei der Zubereitung ist die Verwendung von frischen und hochwertigen Produkten eine Selbstverständlichkeit. Neben zahlreichen Fisch- und Fleischgerichten sowie hausgemachter Paste, sorgen in erster Linie die im Steinofen gebackenen Pizzavariationen immer wieder für wahrhafte Gaumenfreuden. Komplettiert wird das Angebot von günstigen Tagesmenüs und täglich wechselnden Spezialitäten welche saisonalen Zutaten entstammen. Außerfrage steht daher, dass die Herzen der Feinschmecker höher schlagen werden.

Im diesem einzigartigen Ristorante spielt jedoch nicht nur das Verwöhnen des Gaumens eine große Rolle, sondern vielmehr das Gesamtbild, in dem auch das Ambiente eine unglaublich große Rolle spielt. In den Räumlichkeiten des Cristallo erwartet den Gast ein durchaus warmes Ambiente, welches den vielen kleinen Details zu verdanken ist. Die hellen Wände mit den stilvollen Lampen und einigen Gemälden sowie das gefüllte Weinregal dürften dabei wohl die Accessoires sein, die dem Gast direkt ins Auge fallen. An warmen Sommertagen bietet der idyllische Außenbereich zusätzlichen Platz zum Entspannen.