Sra Bua by Tim Raue

asiatisch | Behrenstraße 72, 10117 Berlin
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Sra Bua by Tim Raue

Behrenstraße 72
10117 Berlin

im Hotel Adlon Kempinski

Tel: 030 22611590
E-Mail: srabua.adlon@kempinski.com
Web: http://www.kempinski.com/de/berlin/hotel-adlon/din
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Dem Hotel Adlon Kempinski, einem der angesehensten und eindrucksvollsten Hotels der Stadt Berlin, gelingt es schon seit je her Reisende sowie die Hauptstädter selbst in nahezu jeder Hinsicht zu begeistern. Erstklassige, stilvolle Zimmer und Suiten werden von exzellenten Restaurants in Perfektion ergänzt. Für den kulinarischen Genuss offenbart sich mit dem Restaurant Quarré, dem Lorenz Adlon Esszimmer, dem le petit Felix und seit dem 12. April 2013 mit dem Sra Bua förmlich die Qual der Wahl.

Für Gaumenfreuden der unvergesslichen Art sorgt im Sra Bua kein geringerer als der mit etlichen Auszeichnungen ausgestattete Starkoch Tim Raue, der bereits zwischen den Jahren 2008 - 2010 als kulinarischer Direktor im Adlon tätig war. Einmalig in der Bundesrepublik ist dabei vor allem das extravagante Konzept des Genies am Herd. Seine panasiatische Küche gepaart mit europäischen Einflüssen schafft eine unvergleichbare Gerichte- und Geschmacksvielfalt.

Zu finden ist das Sra Bua in den Räumlichkeiten der ehemaligen Szene-Lökalität "Uma", in der nach wie vor der separate Eingang eine Besonderheit darstellt. Im Innere überzeugt das Erscheinungsbild durch zahlreiche Holzelementen, einigen fernöstlichen Accessoires und angenehm warmem Licht.

Einen perfekten Start in das Berliner Nachtleben ermöglicht die dem Restaurant angehörige Bar. Angepasst an die Speisekarte finden die Gäste dort in der Getränkekarte Cocktails mit fernöstlicher Touch. Somit ist das Sra Bua in seiner Gesamtheit für jeden Genussmenschen einen Besucht wert.

Öffnungszeiten

Montag 18:30 - 01:00 Uhr
Dienstag 18:30 - 01:00 Uhr
Mittwoch 18:30 - 01:00 Uhr
Donnerstag 18:30 - 01:00 Uhr
Freitag 18:30 - 01:00 Uhr
Samstag 18:30 - 01:00 Uhr
Sonntag 18:30 - 01:00 Uhr
-Feiertags- Ruhetag

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