Das Rodizio in Bielefeld ist eines der wenigen Restaurants in Deutschland, welches die einzigartige brasilianische Küche anbietet. Schon der Name gibt die Herkunft Preis. Mit “Rodizio“ wurde jedoch nicht einfach irgendeine Wahl getroffen, benannt wurde das Restaurant nach einer klassisch brasilianischen Spezialität – dem "RODIZIO". Als Erfinder gelten die „Gauchos“ die damaligen Viehzüchter. Es gibt viele Möglichkeiten sein Fleisch zuzubereiten, Rodizio ist jedoch die bekannteste. Es stammt aus dem Portugiesischen und heißt „Das sich Drehende“. Hierbei wird eine Auswahl an verschiedenen Fleischstücken von Huhn, Lamm und Rind zusammen zubereitet. Was also zu einem richtigen Rodizio gehört sind Appetit und eine gewisse Lebenslust. Wer das Restaurant Rodizio in Bielefeld betritt, denk er sei auf einer Reise durch Brasilien. Das Ambiente ist Landestypisch eingerichtet und verleitet dazu die Zeit zu vergessen. Entliehen Sie dem Alltag und lassen einmal die Seele baumeln. Um Ihren kulinarischen Trip zu starten wird Ihnen ein umfangreichens Vorspeisenbuffet angeboten, welches aus zahlreichen verschiedenen Salatkreationen besteht. Anschließend werden Ihnen über 10 verschiedene Fleischsorten und viele verschiedene Beilagen internationaler und brasilianischer Herkunft geboten. Nicht zu vergessen ist das Dessertbuffet des Restaurants Rodizio. Ihnen werden immer frische und Hausgemachte Köstlichkeiten die Ihren süßen Gaumen abschließend verwöhnen. Enddecken Sie das Rodizio selbst und lassen sich in eine fremde Welt entführen.
