Hotel-Restaurant Heideschänke

regional | Hafenstraße 2, 38112 Braunschweig
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Sternekoch Frank Rosin (2..v.l.) ereilt ein Hilferuf aus dem Hotel-Restaurant Heideschänke in Braunschweig Der 16-jährige Silvan (2.v.r.) sorgt sich um die Existenz seiner Eltern Heike (l.) und Martin (r.). Foto: © kabel eins Sternekoch Frank Rosin (2..v.l.) ereilt ein Hilferuf aus dem Hotel-Restaurant Heideschänke in Braunschweig Der 16-jährige Silvan (2.v.r.) sorgt sich um die Existenz seiner Eltern Heike (l.) und Martin (r.). Foto: © kabel eins
Heike (l.) schmeißt als ungelernte Köchin die Küche und den Hotelbetrieb in der Heideschänke alleine und ist vollkommen überfordert damit. Kann Sternekoch Frank Rosin (r.) ihr Mut zusprechen und den Familienbetrieb wieder in die richtigen Bahnen lenken? Foto: © kabel eins Heike (l.) schmeißt als ungelernte Köchin die Küche und den Hotelbetrieb in der Heideschänke alleine und ist vollkommen überfordert damit. Kann Sternekoch Frank Rosin (r.) ihr Mut zusprechen und den Familienbetrieb wieder in die richtigen Bahnen lenken? Foto: © kabel eins
Rosin (l.) erkennt schnell, was im Hotel-Restaurant Heideschänke im Argen liegt: Besitzer Martin Klages (M.), der den Betrieb in dritter Generation führt, arbeitet nur so viel wie nötig. Seine Verlobte Heike (r.) dagegen kümmert sich um Küche und Hotel gleichzeitig. Foto: © kabel eins Rosin (l.) erkennt schnell, was im Hotel-Restaurant Heideschänke im Argen liegt: Besitzer Martin Klages (M.), der den Betrieb in dritter Generation führt, arbeitet nur so viel wie nötig. Seine Verlobte Heike (r.) dagegen kümmert sich um Küche und Hotel gleichzeitig. Foto: © kabel eins

Das Hotel-Restaurant „Heideschänke“ in Braunschweig befindet sich seit den 30er Jahren des 20. Jahrhunderts in Familienbesitz und wird derzeit von Martin Klage geführt. Es liegt in vorteilhafter Lage mit nur fünfminütiger Entfernung zur Autobahn und zehn Minuten zur Stadtmitte und bietet günstige Zimmer mit Frühstück (ab 67 Euro, andere Zimmerpreise zu Messezeiten). Alle Zimmer sind mit neuen Boxspringbetten und Digital-TV ausgestattet. WLAN ist im gesamten Hotel verfügbar. Das Restaurant der „Heideschänke“ bietet Platz für bis zu vierzig Personen und kann bei Bedarf als großer Veranstaltungsraum für Feiern, Tagungen, Jubiläen, Events oder Familientreffen genutzt werden. Zusätzlich steht noch eine große Sonnenterrasse zur Verfügung, die Raum für über dreißig Gäste bietet. Die „Heideschänke“ setzt auf eine eher kleine Speisekarte mit „Imbissbudencharme“ und Fokus auf regionale Spezialitäten. Neben halbem Hähnchen und Currywurst mit Pommes bekommt man hier je nach Saison zum Beispiel auch frischen Spargel. Als Sonderaktion wird jeden Mittwoch ein „Schnitzeltag“ angeboten.

Öffnungszeiten

MontagRuhetag
Dienstagab 17:00
Mittwochab 17:00
Donnerstagab 17:00
Freitagab 17:00
SamstagRuhetag
SonntagRuhetag
-Feiertags-Ruhetag
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