Restaurant Ollmann's

Dinkelsbühl, eine Kleinstadt in Mittelfranken, ist ein bedeutender Tourismusstandort an der Romantischen Straße. Das schöne spätmittelalterliche Stadtbild macht die Stadt zu einem romantischen Gemälde, welches durch den Anblick von Türmen, Mauern und Toren unterstrichen wird. Die Stadt lebt ihre Tradition in einer ganz besonderen Art und Weise, was sich auch auf die Kulinarik und Gastronomie niederlegt. Mit dem Hotel Goldende Rose verfügt Dinkelsbühl über ein Drei-Sterne-Hotel, welches mit 34 gemütlichen Hotelzimmern auf seine Gäste wartet.

Im Inneren des Hotels ist mit dem Restaurant Ollmann's auch für eine kulinarische Stätte gesorgt. So präsentiert das Hotel-Restaurant in dem über 550 Jahre alten Fachwerkhaus eine gutbürgerliche regionale und deutsche Küche. So finden viele regionale Klassiker, aber auch deutsche Spezialitäten den Weg auf die Teller der Gäste. Viele bekannte Persönlichkeiten, darunter Queen Victoria von England, waren hier bereits zu Gast. Die Inneneinrichtung des Restaurants Ollmann's zeigt sich von ihrer rustikalen Seite. Viele Holzelemente bringen ein gemütliches Flair in das Restaurant des Hotels Goldene Rose. Das auch als Tagungshotel bekannte Haus sorgt außerdem für Veranstaltungen jeglicher Art und bietet für jeden Gast das passende Angebot.