e-VITRUM

In der Gläsernen Manufaktur von Volkswagen wurde mit dem e-VITRUM auf 370 m2 und zwei Ebenen ein großzügig angelegtes Erlebnisrestaurant mitten in Dresden geschaffen. Das e-VITRUM by Mario Pattis soll mit seinem eigenen Restaurantkonzept die innovative und zukunftsweisende Ausrichtung des Kompetenzzentrums von VW für Elektromobilität unterstützen. Es baut dabei auf eine Kombination aus sächsischen und internationalen Spezialitäten vom kleinen Snack bis hin zum umfangreichen Menü sowie eine erlesene Getränkeauswahl. Zusätzlich zur schlanken Speisekarte wird zwischen 11 und 15 Uhr der so genannte e-Lunch angeboten, zu dem bei einer Verweildauer von 40 Minuten ein Drei-Gänge-Menü zum Preis von 19 Euro angeboten wird. Dabei soll sich – so das Versprechen – kein Gericht innerhalb von 170 Tagen wiederholen. Einen perfekten Abend verspricht zudem das „Fine Dining“-Konzept. Jeden letzten Sonntag im Monat wird außerdem von 11 bis 15 Uhr ein Sonntagsbrunch angeboten, dem sich eine Führung durch die Fertigungs- und Erlebniswelt anschließt.