Kastenmeiers

Das Kastenmeiers liegt im wunderschönen Kurländer Palais inmitten der Dresdner Altstadt, gleich gegenüber der wieder erbauten Frauenkirche. Auch dieses Gebäude zeigt sich heute in neuem Glanz. Schon August der Starke widmete sich in diesem eleganten Rokoko-Gebäude den kulinarischen Köstlichkeiten. Auch die sächsischen Könige tafelten regelmäßig gesellig in diesem schönsten Palais Dresdens.

Die Inhaber des Kastenmeiers haben sich mit dem Restaurant einen Traum erfüllt. Seit August 2010 werden hier täglich die Gäste mit leichten und kreativen Gerichten und einem hervorragenden Service verwöhnt, der aufmerksam, aber nicht aufdringlich ist. Die Rechnung wird am Platz in einer kleinen Schatztruhe überreicht.

Bereits die Architektur ist beeindruckend: Großzügige Räumlichkeiten und ein lichtdurchfluteter Innenhof bieten den passenden Rahmen für entspannte und private Abende und Feiern sowie höchste kulinarische Genüsse. Überall kann man die bewegte Vergangenheit des Kurländer Palais entdecken. Hier treffen Natursteinwände auf steingraue Tischdecken und Sitzmöbel. Bilder von berühmten Persönlichkeiten sorgen für eine zurückhaltende Eleganz im gesamten Restaurant.

Erfrischende Cocktails an der Wein- und Cocktail-Bar, kulinarischer Genuss unter freiem Himmel im Arkadenhof, Köstlichkeiten des Meeres im Bistro oder bequemes Speisen nach der reichhaltigen Speisekarte in den Gartensälen – alles ist hier möglich. Beispielsweise kann man hier Lachstranche mit Babyspinat und Kräuterreis oder Hamburger Pfannfisch, ein Kabeljau mit Senfsoße und Bratkartoffeln, genießen. Als Dessert verwöhnt Pfirsischtarte aus warmem Blätterteig mit Sauerrahmeis den Gaumen.

Neben dem Restaurant bietet das Kastenmeiers einen Catering-Service für große und kleine Anlässe aller Art für den Genuss in den eigenen vier Wänden oder an jedem beliebigen Platz. Täglich zwischen 12:00 Uhr und 23:00 Uhr ist das Gourmet-Restaurant geöffnet. Zum Business Lunch lädt es montags bis freitags von 12:00 Uhr bis 15:00 Uhr.