Noble deutsche Küche findet man im Restaurant Menuett im Steigenberger Parkhotel in Düsseldorf. Der gastronomische Mittelpunkt des Hotels ist vor allem als geruhsamer Ort für eine Pause zwischen oder nach einer Shopping-Tour in der schönen Stadt. Das Restaurant Menuett besticht durch ein perfektes Zusammenspiel von Modernem und Klassik – sowohl das Interieur als auch die Gerichte sind gleichsam klassisch als auch fantasievoll. Die Tische sind puristisch und lenken den Blick nicht von den hervorragenden Gerichten ab, die Sessel gemütlich und gleichsam elegant, die Dekoration klassisch und trotzdem gemütlich und der Raum hell und gleichsam gesellig.
Eine der schönsten Sommerterrassen der ganzen Stadt Düsseldorf darf an warmen Sommerabenden besucht werden und während dem Genießen von leckeren Speisen darf man den Blick über Hofgarten und Königsallee schweifen lassen. Die Küche im Restaurant Menuett besticht durch regionale Kochkunst, die durch internationale Spezialitäten aufgewertet wird. Die Kombination von saisonalen Gerichten mit erlesenen Weinen von jeglichen Ländern verwöhnt selbst den anspruchsvollsten Gaumen auf besondere Art und Weise.
Küchenchef Michael Görres zaubert in seiner Küche ganz besondere Spezialitäten für ganz besondere Gäste: Garnele im Parmamantel auf Staudensellerie-Champignon-Salat mit Savorasenfdressing oder Zander mit Pumpernickelkruste auf Bohnengemüse. Auch Restaurantleiter Christian Soltys serviert gerne seine eigenen Empfehlungen wie Brust & Cannelloni vom Schwarzfederhuhn Karotten–Zitronengrassud, Butternocken, Grafschafter Weinbergschnecken im Knoblauchsud mit Petersilienwurzelpüree, Kräutersalat oder knackfrische Salate mit einem Dressing Ihrer Wahl. Und für Naschkatzen ist nicht nur Himbeercroustillant mit Marscarponecréme und Basilikumeis einen Versuch wert.
Und der eigens kreierte kulinarische Kalender hält jeden Monat besondere Veranstaltungen für die Gäste bereit, wo für jeden was dabei ist.
