Brauereigasthof

Bereits seit über 250 Jahren werden in der Brauerei "Zum Schwan" Bierspezialitäten gesotten. Das heutige Brauhaus Ebensfeld ist damit eine der ältesten Brauereien im Staffelsteiner Land. Die Brauerei und der Brauereigasthof befinden sich heute im Besitz von Hans-Karl Engelhardt. Der Brauereigasthof ist seit über 30 Jahre an die Familie Polig verpachtet.