Die Fasanerie

Den Charme vergangener Jahrhunderte atmet die Fasanerie in Eichenzell. Das hübsche Schloss mit seinem historischem Ambiente ist mit modern wirkenden dunklen Möbeln eingerichtet. Die Küche der Fasanerie orientiert sich an deutschen Klassikern, die mit frischen internationalen Akzenten versehen werden, etwa beim Lachsteak mit Limetten-Schnittlauchsauce oder dem Putengeschnetzelten in fruchtiger Currysauce. In den Räumen und auf der großen Schlossterrasse sind auch Veranstaltungen mit bis zu 400 Personen möglich. Im Sommer lockt zudem ein Biergarten. Ambitionierte Hobbyköche buchen einen der regelmäßig stattfindenden Kochkurse, die sich um wechselnde Themen drehen.