Capobianco

Drei italienische Brüder, langjährige gastronomische Erfahrung und ein authentisches Restaurant – das ist das Capobianco. Seit 1997 darf man in Essen in familiärem Klima speisen und gute Küche kombiniert mit gutem Service in lockerer Atmosphäre genießen. Sowohl abends als auch mittags gibt es freie Speisenauswahl aus den mediterranen Köstlichkeiten – hausgemachte Nudeln, Pizzas, frische Fleisch- und Fischgerichte und andere Köstlichkeiten werden liebevoll und sorgfältig unter der Führung von Küchenchef Rocco Capobianco persönlich zubereitet. Die drei Brüder legen auch Wert auf Innovation in der Küche – laufend lassen sie ihrer Fantasie freien Lauf und kreieren stets neue Gerichte.

Säulen, Springbrunnen, Fresken nachgebildet aus der Sixtinischen Kapelle und der römische Flair lassen Urlaubsgefühl aufkommen. Auch das Interieur ist mehr als einladend – fast so wie mitten in Rom. Mit Piano, Wein soweit das Auge reicht und bodenständiger Ausstattung, die Gemütlichkeit verschafft. Auch an der frischen Luft darf diniert werden und den Menschen beim Schlendern zugesehen werden.

Sie werden im positiven Sinne von Qualität und Preis überrascht sein – egal ob bei Frischer Tagliatelle al Tartufo Puré (Frische Linguine mit Schwarztrüffelpüree in Sahnesauce), Gamberoni al Pernod (Hummerkrabben in Pernod-Grünpfeffersauce), einer Pizza Roma mit Tomaten, Käse, Parmaschinken, Parmesan, Rucola und Oregano oder Filetto al Balsamico e Frutti di Bosco (in Balsamico-Waldfrucht-Sauce) – Italien lässt grüßen.

Und nicht umsonst wurde das Restaurant der drei Italiener dreifacher Sieger in der Kategorie bester Italiener bei Marcellino’s Restaurant Report Ruhrgebiet und wurde von Grappa Julia als bester Italiener in ganz Nordrhein-Westfalen ausgezeichnet.