Vincent und Paul

Ein Restaurant mitten in einem Museum? Das findet man mitten in Essen und auch noch in besonders angenehmer und köstlicher Atmosphäre – das Restaurant Vincent & Paul im Museum Folkwang bietet besondere euroasiatische Gourmet-Küche und nähert sich auf beispielhafte Weise dem Bio-Trend an. Die feinsten Lebensmittel aus aller Welt mit den Aromen Asiens werden vom Team im Vincent & Paul auf besondere Weise vereint.

Die Namensgeber Vincent van Gogh und Paul Gauguin würden sich wahrlich wohlfühlen in dem Trend-Restaurant – herausragende Kunst inspiriert hier in besonderem Rahmen zu kulinarischen Höchstleistungen und spornt Küchenchef Frank Heppner zu ständig neuen und köstlichen Gerichten der euroasiatischen Küche an. Egal ob Seezungenfilet im Brickteig mit Bärenkrebsen oder gegrilltes Fleisch vom heimischen Rind mit Steckrübe, rotem Zwiebel-Chutney, karamellisierten Haselnüssen und Schupfnudel – die Speisekarte bietet neben besonderen Tagesspezialitäten Gerichte, die Lust auf mehr machen. Auch seine eigenen Kreationen wie die Kokos-Fisch-Suppe sind eine besondere Spezialität und auf jeden Fall einen Besuch wert. Mittags kümmert sich Vincent & Paul auch um Hungrige mit Zeitdruck – das Restaurant im Museum verspricht ein Quick-Lunch in 45 Minuten.

Das Restaurant besticht auch selbst durch sein besonders angenehmes Design – warm und gleichsam klar mit besonders viel gemütlichem Holz und weißen Tischdecken schafft das Interieur eine besondere Atmosphäre für die euro-asiatischen Spezialitäten. Auch in den Sommermonaten gibt sich das Restaurant Mühe, besondere Atmosphäre zu schaffen – im Innenhof mit den bequemen Lounge-Plätzen mit gemütlichen Rattanmöbeln und einladenden Sonnenschirmen kreiert Vincent & Paul einen Fine-Dining-Bereich im Museum.