Gerbermühle

Auch wenn der Name anderes vermuten lässt, besticht die Gerbermühle vor allem durch angenehme Eleganz. Das sanierte und kreativ renovierte Stück Gesichte, welches sich nun als Gerbermühle selbst neu erfindet, wartet mit traditionellen und modernen Werten auf anspruchsvolle Gäste. Ein zeitgemäßer Materialmix aus Holz mit hellen Akzenten aus puristischem weißem Design steht für das unverwechselbare Interieur des Restaurants.

Die besondere Gutshof-Atmosphäre besticht durch klare Linien und authentische Materialien, welche Wärme und Gemütlichkeit in unbeschwerte Eleganz vereinen. Das gediegene Bild des Restaurants wird ergänzt durch die traumhafte Aussicht auf die Frankfurter Skyline und durch den lichtdurchfluteten Wintergarten.

Die einmalige Lage des Restaurants verspricht unvergessliche Genussmomente – edler Geschmack in schlichter Verpackung stellt Gemütlichkeit und Wohlgefühl in Aussicht. Ein Besuch in der Gerbermühle lässt Einblick gewinnen in die Vorliebe und Faszination von Goethe für diesen besonderen Ort der Erholung. Fern vom Stress der Stadt in aller Ruhe zu speisen und währenddessen das mondäne deutsche Frankfurt beobachten zu dürfen ist ein besonderes Erlebnis im Garten der Mühle – dazu serviert die Gerbermühle ein bisschen Frankfurt für alle Sinne und auch für den kleinen Hunger an lauen Sommerabenden – ein frisch gezapftes Bier, ein Glas Apfelwein oder ein Häppchen Handkäse.

Unter der Leitung von Küchenchef Jörg Ludwig setzt die Gerbermühle auf anspruchsvolle gutbürgerliche deutsche Küche mit Frankfurter Spezialitäten wie Frankfurter Käsesuppe vom Kochkäse mit Knoblauch-Croûtons oder Kalbstafelspitz mit Original Frankfurter Soße und Bouillonkartoffeln.

Und selbst für das gute Gewissen bietet die Gerbermühle eine Kleinigkeit – von jedem konsumierten Städeldrink unterstützt das Restaurant für ein Stück Frankfurter Geschichte das Städel Museum.