Lohninger

Ein bisschen Österreich bringt Mario Lohninger nach Frankfurt am Main. Nach seinen Erfahrungen und Erfolgen im Big Apple, serviert der Inhaber In ungezwungener und entspannter Atmosphäre - ganz im zeitgemäßen Stil des Begriffs „Gasthaus“ - traditionelle Köstlichkeiten. Doch selbst für ein gutes Glas Wein und einen kurzen Plausch ist man herzlich willkommen. Um dem Konzept treu zu bleiben serviert Lohninger hochqualitative Weine aus österreichischen und deutschen Weinbaugebieten.

Von Klassikern wie Wienerschnitzel, Zwiebelrostbraten oder Backhendl bis hin zu Spezialitäten wie Kärntner Schlutzkrapfen oder Palatschinken tischt das Lohninger Restaurant gediegene Hausmannskost mit sehr viel Liebe auf. Selbst die österreichisch-ungarische Monarchie wird kulinarisch festgehalten – in Form von Ochsenbackerlgulasch und Kaiserschmarrn wird die Geschichte der Speisen nach Frankfurt getragen. Auch Liebhaber der Süßspeisen kommen in guten österreichischen Genuss – Wiener Mehlspeisen wie der berühmte Apfelstrudel mit Schlagobers und herzhafte Snacks runden das Angebot des sympathischen Restaurants ab.

Traditionelle Gerichte mit innovativen Gartechniken und ausgefeilten neuen Ideen – auch dieser Ansatz gehört zum Motto von Lohningers.

Der Leitgedanke des österreichischen Sternekochs spricht sich für die schöne Kultur Österreichs aus – die beispielhafte Geselligkeit, die ansteckende Fröhlichkeit, die warme Gemütlichkeit und die Leichtigkeit sollen von Lohningers Restaurant getragen werden.

Auch im Interieur spiegeln sich diese Charakterzüge wider – Eichenholz und Marmor in puristischem Design mit einer Prise Gemütlichkeit und umrahmt von einer Stuckdecke mit Wiener Jugendstilelementen geben selbst das Wiener Kaffeehausflair in eindrucksvoller Weise wieder.

Bei sommerlich warmen Temperaturen bedient das Team rund um Chef Lohninger auch gerne auf der sonnenüberfluteten Terrasse mit faszinierendem Mainblick.