Alte Schanze

Mit 18.000 Einwohnern ist Freudenberg eine winzige Stadt im Kreis Siegen-Wittgenstein. An der deutsch-niederländischen Ferienstraße Oranier-Route gelegen, zeichnet sich die Stadt dennoch als Quell der Ruhe aus. Inmitten der grünen Oase liegt das Hotel-Restaurant Alte Schanze. Mit vier Doppelzimmern, drei Einzelzimmern und einem Zweibettzimmer ist auch hier nicht von einer großen Dimension zu sprechen. Doch getreu dem Motto "Klein aber fein" präsentiert sich das Hotel-Restaurant Alte Schanze in einer idyllischen Lage direkt am Waldrand.

Im höchsten Stadtteil Freudenbergs lädt die schöne Umgebung zu Wanderungen und anderen Freizeitaktivitäten ein. Im Stadtteil Hohenhain organisiert das hauseigene Restaurant Feierlichkeiten für bis zu 100 Personen, die im schönen Saal der Alten Schanze stattfinden. Bereits seit über 50 Jahren wird das Hotel-Restaurant als Familienbetrieb geführt. Die Gastfreundlichkeit der Familie Postler wird inzwischen in der zweiten Generation an ihre Gäste übertragen. Auf der Speisekarte des Restaurants Alte Schanze in Freudenberg befinden sich regionale und deutsche Klassiker wie "Schweinemedallions mit Senf-Cognacsauce", "Rinderbraten mit Salzkartoffeln", "Gebratenes Lachsfilet mit Kräutersauce" und "Leberkäse mit Spiegelei". Auch viele vegetarische Gerichte bietet die Alte Schanze an.

Wie es sich für eine idyllische Herberge im Siegerland gehört, werden dem Gast nachmittags Kaffee, Kuchen und Torten aus eigener Herstellung geboten. Die Inneneinrichtung des Restaurants präsentiert sich in einem gutbürgerlichen Charme und blüht durch klare Konturen, helle Farben und große Fenster zu einer Stätte der Entspannung auf. Im Sommer kann der Gast die Speisen und Getränke des Hotel-Restaurants auf der Terrasse inmitten vollendeter Natur genießen.