Rach & Ritchy

international, Steakhaus | Holstenkamp 71, 22525 Hamburg
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Das Restaurant Rach & Ritchy in Hamburg befindet sich im ehemaligen Restaurant "Tafelhaus", welches Rach inzwischen schloss. Gemeinsam mit seinem Partner Ritchy Mayer hat Rach, der Restauranttester auch hier seine Finger im Spiel. Im Hamburger Stadtteil Bahrenfeld hat nun auch Christian Rach sein Steak-Restaurant, musste dafür allerdings den gelibten Standort an der Elbe verlassen. Die übersichtlich gestaltete Speisekarte des Restaurants kommt auf den Punkt; man möchte hier kein Gedöns, sondern Qualität ohne Schnörkel anbieten. Das Rach & Ritchy in Hamburg verfügt über einen speziellen Grill, welcher die leckeren Rumpsteaks bis zu 800 Grad erhitzen kann. Das seltene US-Modell sorgt so für den höchsten Geschmack des qualitativ hochwertigen Rumpsteaks. Sobald der Gast einen Platz in dem schön eingerichteten Restaurant gefunden hat, gibt es warmes, selbst gebackenes Foccacia und eine Ampulle mit Olivenöl: Ein erster Eindruck der noblen Küche des Restaurants Rach & Ritchy. Konzept des neuen Restaurants in Hamburg, in dem Ritchy Mayer, ein Freund Rachs, am Herd regiert: gehobene Steakküche. Die aktuell sehr in Mode geratene 800-Grad-Grill-Methode erfreut sich zunehmender Beliebtheit und sorgt für leckere New York Strips, Rib-Eye-Steaks oder Flank Steaks. Das Interessante an der Grillmethode des Restaurants Rach & Ritchy in Hamburg: Das Fleisch bekommt von außen eine tolle Kruste, bleibt innen aber rosig und saftig. Das möchte man ungerne mit Saucen oder sonstigen Störfaktoren riskieren. An und für sich benötigt man zu diesen saftigen Steaks keine Beilage, wenn sie hier in Hamburg nicht so himmlisch wäre. Neben knusprigen Pommes gibt es gegrilltes Gemüse oder würzigen Rahmspinat dazu. Schnörkellos gut, so die kurze und präzise Beschreibung der Küche des Restaurants. Wer nach den reichhaltigen und qualitativ sehr hochwertigen Speisen Lust auf ein Desszert hat, der bekommt bei Mayer auch kein Gedöns, sondern wirklichen Nachtisch.

Öffnungszeiten

Montag12:00 - 15:00 Uhr18:30 - 00:00 Uhr
Dienstag12:00 - 15:00 Uhr18:30 - 00:00 Uhr
Mittwoch12:00 - 15:00 Uhr18:30 - 00:00 Uhr
Donnerstag12:00 - 15:00 Uhr18:30 - 00:00 Uhr
Freitag12:00 - 15:00 Uhr18:30 - 00:00 Uhr
Samstag18:00 - 00:00 Uhr
SonntagRuhetag
-Feiertags-Ruhetag

Service

Zahlungsmöglichkeiten
Größe

Plätze innen: 60

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