Lagekarte Restaurant

Laurus Vital

deutsch | Limbacher Straße 19, 09232 Hartmannsdorf (bei Chemnitz)
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Laurus Vital

Limbacher Straße 19
09232 Hartmannsdorf (bei Chemnitz)

Tel:03722505210
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E-Mail:info@laurus-vital.de
Web:http://www.laurus-vital.de/
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Slow Food zu zelebrieren, ist eine Kunst, die nicht jeder beherrscht. Eines der Restaurants, in dem es zum festen Konzept gehört und das bereits vom Slow-Food-Genussführer 2017/2018 empfohlen wurde, ist das Laurus Vital in Hartmannsdorf mit seiner angeschlossenen Kochschule und dem hauseigenen Kräutergarten. Im modernen und natürlichen Ambiente des Hauses können Gäste des Restaurants frisches und gesundes Essen ohne Convenience-Produkte, Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe genießen. Die meisten der Zutaten, die in der offenen Küche verarbeitet werden, stammen von Bauern und Gärtnern aus der Region, einige werden auch selbst angebaut. Ein besonderes Highlight neben dem prasselnden Kaminfeuer im Winter und der sonnigen Terrasse im Sommer ist der Chef’s Table, an dem bis zu acht Gäste auf eine kulinarische Reise durch die Laurus-Speisekarte geschickt werden. Das Menü wird dabei vom Küchenchef persönlich ausgewählt. Aber auch wer nur ein kleines Mittagessen genießen oder ausgelassen am Abend dinieren möchte, ist im Laurus Vital richtig.

Öffnungszeiten

MontagRuhetag
Dienstag17:00 - 23:00 Uhr
Mittwoch17:00 - 23:00 Uhr
Donnerstag17:00 - 23:00 Uhr
Freitag17:00 - 23:00 Uhr
Samstag11:30 - 23:00 Uhr
SonntagRuhetag
-Feiertags-Ruhetag

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