Weingärtnerhaus

Das im Jahr 1542 errichtete Schloss Leitheim ist die ehemalige Sommerresidenz der Äbte des Klosters Kaisheim und befindet sich auf einer Anhöhe über dem Nordufer der Donau. Entsprechend bietet ein Besuch des dreistöckigen, quadratischen Gebäudes eine fantastische Aussicht. Mindestens ebenso lohnend ist ein Besuch des Restaurants „Weingärtnerhaus“, das seinen Namen den historischen Weinbergen direkt unterhalb des Schlosses verdankt. Dort zaubert Küchenchef Paul Zinsmeister ausgesuchte Spezialitäten wie Wagyu-Beef, Wachtelbrust, Ochsenschwanzragouts oder Stubenküken. Zudem werden in den holzgetäfelten Stuben und eleganten Speiseräumen mit dem liebevoll ausgestatteten offenen Kamin, dem schönen Kachelofen und der repräsentativen Prälatenstube regelmäßig besondere Menüs und Events angeboten. Des Weiteren steht auf Schloss Leitheim ein Terrassencafé zur Verfügung. Das im Jahr 2014 liebevoll renovierte Restaurant „Weingärtnerhaus“ wurde mit dem BiB Gourmand Deutschland 2018, im Varta-Führer 2018, dem Schlemmer-Atlas 2018 und dem Schlemmer-und-Schlummer-Atlas 2018 ausgezeichnet.