Restaurant Michealis

Kochen als Kunstform? so versteht die Mannschaft im Michaelis ihre Aufgabe. Das Hotelrestaurant will in Leipzigs Gastronomie Akzente setzen. Aufgetischt werden dabei regionale Delikatessen, die ganz nach den Angeboten der Saison gestaltet werden. Weil Kunst ja viel mit Kreativität zu tun hat, kreiert Küchenchef Karten Mitteldorf ständig neue Kompositionen und überrascht damit seine Gäste. Dazu werden harmonisch abgestimmte Weine ausgesuchter nationaler und internationaler Anbaugebiete gereicht. Sonntags gibt es im Michaelis einen Brunch, für den man aufgrund der starken Nachfrage am besten reserviert. Für Veranstaltungen aller Art gibt es einen Tagungs-, Konferenz- und Bankettbereich mit der entsprechenden Technik. Im Sommer lädt eine wunderschöne Terrasse zum Genießen und Entspannen ein.