«Rach, der Restauranttester»: Neue Staffel ab Januar 2012

Seit Jahren wird das Thema Gastronomie im Fernsehen gehypt. Während das «Kochduell» und Tim Mälzers «Mein Restaurant» die Anfänge dieses Hypes bildeten, schaffte «Rach, der Restauranttester» als einzige Sendung den langfristigen Durchbruch. Nun ist Christian Rach (54) wieder da und strahlt mit seinem Format ab dem 2. Januar 2012 eine neue, die sechste Staffel aus.

Nachdem der Sternekoch es zwischenzeitlich mit der Sendung «Rachs Restaurantschule» versuchte, konzentriert er sich inzwischen wieder auf sein seit 2005 produziertes Erfolgsformat. Der 1957 im Saarland geborene Christian Rach betreibt mit «Rach, der Restauranttester» eine Dokumentation, welche vom Fernsehsender RTL ausgestrahlt wird und eine Adaption des englischen Erfolges Ramsay’s Kitchen Nightmares darstellt.

Die Aufgabe Rachs ist es, pro Folge ein Restaurant unter die Lupe zu nehmen, welches kurz vor dem Ruin steht. Dazu testet der Saarländer die Küche, den Service und die Führung der Gastronomie. Probleme spricht er offen an, verlangt Eigeninitiative, Veränderungswillen und ein neues Konzept von den Restaurantinhabern. Während des Drehs steht er mit Rat und Tat zur Seite.

Nach seinem Einsatz, der meist fünf Tage dauert, kehrt er etwa vier Wochen später erneut in das Gasthaus zurück und beurteilt die Weiterentwicklung des Restaurants.

Niemand ist so erfolgreich in deutschen TV-Küchen wie der Hamburger Sternekoch Christian Rach. Die Doku «Rach, der Restauranttester» wurde bereits mehrfach mit TV-Preisen ausgezeichnet und gewann im Jahr 2010 gemeinsam mit «Rachs Restaurantschule» den Deutschen Fernsehpreis.

Ab Januar 2012 soll es laut RTL acht neue Folgen der Doku geben. Dabei ist Christian Rach in der dann sechsten Staffel unter anderem in Wien, Bosen, Korschenbroich und Cottbus im Einsatz.

Die letzte Folge der Doku wurde am 21. März 2011 ausgestrahlt («Rach, der Restauranttester»: Das große Wiedersehen), was gleichzeitig das Ende fünften Staffel darstellte. Diese Folge des Saarländers kam auf 5,93 Millionen Zuschauer in Deutschland; ein Marktanteil von 18,4 Prozent.

In den neuen acht Folgen der Staffel wird Rach in folgenden Restaurants zu Gast sein: Britannia Inn in Bad Berleburg, Donna Anna in Bosen, Mäx in Wien, Reiterstüble in Sindelfingen, die Wunderbar in Cottbus und Zapperlott in Korschenbroich. Für die zwei fehlenden Restaurants hat RTL bis dato keine Informationen zur Verfügung gestellt.