Rach kocht in Sat.1-Kantine

Von wegen Winterpause: Christian Rach, besser bekannt als «Rach, der Restauranttester», verzichtet auf die allwinterliche Erholung. Der 54-jährige Saarländer befindet sich derzeit in Dreharbeiten zur zweien Staffel des RTL-Formats «Rachs Restaurantschule», welche im Frühjahr 2012 ausgestrahlt werden soll. Zeitgleich arbeitet der Träger des «Deutschen Fernsehpreises 2010» auch an einer neuen Staffel des Quotenhits «Rach, der Restauranttester». Ab dem 2. Januar 2012 soll das Format, das zeitweise von sechs Millionen Zuschauern verfolgt wurde, in seine sechste Staffel gehen.

Für die Dreharbeiten zur neuen Staffel der Kochsendung «Rachs Restaurantschule» wilderte der Kölner Privatsender RTL sogar in fremden Revieren. So sicherte sich der Sender die ehemalige Kantine des Konkurrenten Sat.1. Das Gebäude in der Berliner Jägerstraße, welches der Sender derzeit renovieren lässt, gehörte bis zum vergangenen Jahr der Ehefrau des verstorbenen Medienunternehmers Leo Kirch, der bereits Ende der 80er-Jahre zum Fernsehsender Sat.1 fand. Der Kirch-Gruppe gehören die Sender Sky, ProSieben, Sat.1, N24 und Sport1.

Die neue Staffel des RTL-Formats «Rachs Restaurantschule» soll im Frühjahr 2012 ausgestrahlt werden. Inhaltlich hat sich wenig verändert, mal abgesehen vom Standort. Nachdem der Sender in der vergangenen Staffel das Restaurant Slowman in Hamburg aufbaute, wird nun in Berlin gedreht. In «Rachs Restaurantschule» gibt Rach arbeitslosen Personen die Chance auf einen Arbeitsplatz im neuen Restaurant.

Doch auch die Ausstrahlung des Erfolgsformats «Rach, der Restauranttester» steht vor der Tür: Derzeitige Dreharbeiten führen zu einer Ausstrahlung ab dem 2. Januar 2012 - Wie in der letzten Staffel bekommen die Zuschauer des Senders RTL acht Folgen und eine Wiederholungsfolge zu sehen, in der eine Zusammenfassung der Staffel gezeigt wird. Pro Folge besucht Christian Rach ein Restaurant, welches kurz vor dem Ruin steht. Der Saarländer testet neben Küche und Service auch die Führung des Restaurants. Probleme spricht er unverblümt an, verlangt von den von den Gastronomen Eigeninitiative, Veränderungswillen und ein neues Konzept. Rach übernimmt seinen gewohnten Sendeplatz, montags um 21.15 Uhr.

Die Immobiliengesellschaft Cells Bauwelt hatte händeringend nach Mietern «für das außergewöhnliche Objekt in Nähe des Gendarmenmarktes gesucht», wie die Gesellschaft das Gebäude beschreibt. Über 880 Quadrameter Nutzfläche zieren das Profil des Gebäudes, das der Sender nun individuell gestalten lässt.

Sender RTL hofft nun auf einen ähnlichen Quotenhit, wie es die erste Staffel war. Im Durchschnitt sahen 5,18 Millionen Menschen die Folgen von «Rachs Restaurantschule».Damit liegt das Format nur knapp unter den Zahlen der Sendung, welche Christian Rach deutschlandweit bekannt machte: Nachdem «Rach, der Restauranttester» zu Zeiten der ersten Staffel (2006/2007) auf einen Schnitt von 4,37 Millionen Zuschauern kam, entwickelte sich die Dokusoap von Staffel zu Staffel weiter, so dass die letzte Staffel durchschnittlich sogar 6,12 Millionen Menschen erreichte.

Beim «Deutschen Fernsehpreis 2010» wurden beide Rach-Formate in der Kategorie «Bestes Dokutainment» ausgezeichnet. «Dokutainment» steht für eine Mixtur aus den Worten Dokumentation und Entertainment.