Hofbräuhaus

Wenn man Authentizität für die bayerische Hauptstadt sucht, nennen die meisten gerne das Hofbräuhaus. Das gutbürgerlich deutsche Restaurant steht für die tiefgehende bayerische Kultur, das Leben in dem schönen Bundesland und die Tradition in München.

Ein authentisches Menü in einem der ältesten Brauhäuser Münchens mit anschließender Führung und einem frischgezapften Bier – klingt nicht nur ausgezeichnet, sondern ist schlichtweg auch so. Bereits seit 1589 darf man sich des Hofbräuhauses erfreuen und die lange Geschichte des Wirtshauses bringt auch zahlreiche interessante, lustige und kuriose Erzählungen mit sich, die in geselliger Runde liebend gern diskutiert werden.

Auch fürs Auge bietet das Hofbräuhaus authentische Münchner Kultur. Gewölbe und viel Holz mit eingeschnittenen Initialen, Namen und Bemerkungen schaffen eine besondere Atmosphäre, welche durch Stammtisch-Gefühl und eine hauseigene Musikkapelle unterstrichen wird. Und auch die persönlichen Maßkrüge der Stammgäste, welche sicher aufbewahrt werden, geben dem Restaurant das gewisse Etwas. Warmes Holz, rustikale Materialien und puristisch in der Dekoration ist das Hofbräuhaus genau so, wie eine Brauerei sein soll. Und wie sollte es anders sein – es gibt auch einen gemütlichen Biergarten mit äußerst viel Potential zur Entspannung.

Die Getränkekarte wird dominiert von Bieren wie Hofbräu Dunkel, Hofbräu Original, Münchner Weisse, Radler, dunklen Radler oder Ruß’n (Weißbier mit Zitronenlimonade) – doch auch für alles andere ist gesorgt. Genauso vielfältig präsentiert sich die Speisekarte. Brotzeiten, frische Salate, Suppen, vegetarische Gerichte, Wurstspezialitäten aus der hauseigenen Metzgerei mit stilecht frischen Brezen, Hofbräuhaus Schmankerl und leckerste Nachspeisen – da läuft einem schon beim Lesen das Wasser im Mund zusammen.