Lindengarten

Aus dem früheren Gasthaus „Beim Lindenwirt“ wurde die Trattoria Lindengarten. Miteinander essen, trinken, reden – so wie in den Landgasthöfen Italiens, steht hier der Gast im Mittelpunkt. Die rustikale dunkle Holzvertäfelung, der Eichenboden und weiße Tischdecken auf den einfachen, alten Tischen strahlen Behaglichkeit aus und erinnern auch ein wenig an Südtirol. 70 Gäste können sich hier auf ein gutes Essen, schöne Weine und auf ein stets gut gelauntes Servicepersonal freuen. Und im Biergarten können Sie sich im Sommer unter Linden kulinarisch verwöhnen lassen. Buon appetito.Die Lindenbäume – und nicht wie üblich die Kastanien – sind es, die dem Biergarten mit über 100 Plätzen seine besondere Identität geben. Im Sommer lässt sich dort draußen auch das genießen, was die Speisekarte der Trattoria drinnen das ganze Jahr über zu bieten hat: klassische Antipasti, köstliche Suppen, Pasta in allen Variationen, Fleisch- und Fischgerichte, aber auch Pizzen, wie man sie kennt, Käse und Süßes. Die Wochenkarte, die der Küchenchef empfiehlt, steht im Zeichen seiner Kreativität. Hier spiegelt sich der Einfluss der Provinz Südtirol wider und zeigt, dass die kulinarische Vielfalt des Landes vom Brennerpass bis zur Stiefelspitze sehr gut harmoniert. Das gleiche gilt selbstverständlich auch für das Weinangebot. Der Küchenchef Alessandro Bonello und Virta Hora, genannt Charly, kümmert sich mit seinem zwölfköpfigen Team als patrone di casa in italienischer Manier um Ihr Wohl.Fotos und Text: www.trattoria-lindengarten.de