Palais Keller

Die Gastronomie im Bayerischen Hof hält ganz stilecht auch ein urbayerisches Restaurant bereit – der Palais Keller im massiven Gewölbe von 1425 mit der ursprünglichen Aufgabe eines Salzlagers empfängt heute Gäste aus aller Welt und versucht auch, alle Geschmacksnerven zu verwöhnen.

Wie es sich gehört darf man im Palais Keller stilecht bayerisch schlemmen – klassische Schmankerl, Bier vom Fass und Brezen aus der hauseigenen Hof-Bäckerei schaffen eine gemütliche Atmosphäre mit Wohlfühlfaktor.

Restaurantleiterin Andrea Ihnenfeldt heißt die anspruchsvollen Gäste täglich gerne willkommen und geleitet in eine mehr als gemütliche Gaststube. Ganz authentisch mit viel Holz und rustikalen Elementen hält der Palais Keller im Bayerischen Hof, das, was er verspricht. Der Fliesenboden in Terracotta harmoniert mit den dunklen Holzbalken, die Kerzenleuchter unterstreichen eine fürstliche Atmosphäre und die Deckengewölbe unterstützen die warme Gemütlichkeit des bodenständigen Restaurants. Und jeder Tisch hält schon backfrische Brezen bereit.

Und wenn ein Restaurant schon mit Dreierlei Töpferl mit großer Leberwurst, Griebenschmalz, selbstgemachtem Obatzta und Bergsteigerbrot zum Anfang lockt, das hält auf der Speisekarte wirklich gutbürgerliche deutsche Küche für Genießer bereit. Leckere Suppen, Klassiker mit Schmalz, frischem Meerrettich und bayerischer Butter, Vegetarisches aus der Region, aus der Würstelküche oder klassische Brotzeiten abgerundet durch Spezialitäten aus der „Dessertkuchl“ runden das Angebot ab und halten wirklich für Jedermann etwas bereit.

Jeden Sonntag lädt das bayerische Restaurant auch zum Sonntags-Jazz Brunch Buffet. Live-Jazz-Musik mit bayerischen Schmankerl, Leckereien aus Meer und See und Süßem aus der Hofkonditorei.