zum Murnauer

Der kleine Markt Murnau am Staffelsee überzeugt durch eine typische bayrische Idylle. In dem nur 12.000 Einwohner fassenden Ort ragt - in puncto Kulinarik - vor allem das Restaurant "zum Murnauer" heraus. Die außergewöhnliche Architektur des Restaurants stößt ebenso auf positive Resonanz wie auch das einzigartige Konzept des Hauses. Denn beim Eintreten in das Restaurant zieht ein zehn Meter langer Holztisch seine Blicke auf sich. Der schicke Tisch soll die Kommunikation unter den Gästen fördern. Nicht nur an dem zentral im Raum postierten Blickfang, sondern auch an vielen anderen Tischen des Restaurants "zum Murnauer", finden bis zu 100 Gäste Platz, die neben Speisen auch ausgesuchte Weine genießen können.

Der Gastgeber Benjamin Schmitz kocht seit fast 20 Jahren auf einem hohen Niveau. Dabei tischt er vor allem Speisen aus der bayerischen Küche auf, die durch internationale Einflüsse bereichert wird. Regional, saisonal, traditionell - so die Stichworte seiner Küche. Die schöne Kaminlounge und auch der große Biergarten mit seinem Alpenpanorama entzücken den Besucher zusätzlich. Der Saal, welcher Platz für bis zu 150 Gäste bietet, wird vor allem für Seminare, Tagungen, Hochzeiten und Firmenveranstaltungen genutzt.