Al Corso

Das sich über zwei Etagen erstreckende Restaurant Al Corso ist eine kulinarische Stätte der Hingabe. Mit einer kalabresischen Küche trumpft das süditalienische Restaurant im Herzen der baden-württembergischen Stadt Stuttgart auf. Wenn eines mit der kalabresischen Küche einher geht, dann ist es die leidenschaftliche Zubereitung der Speisen. Kalabrien ist die südlichste Region des italienischen Festlandes und hat eine große kulinarische Tradition. So überrascht das Drumherum so manchen Gast: Im Restaurant Al Corso werden die Spaghetti auch mal frisch am Tisch in einem Parmesanlaib angerichtet, so liebevoll und einfallsreich präsentiert das Restaurant seine Speisen. Außerdem verzichtet das Küchenteam ausdrücklich auf Geschmacksverstärker.

Mit 140 Plätzen bietet das Restaurant seinen Gästen ausreichend Entfaltungsmöglichkeiten, die süditalienische Küche zu genießen. Während das obere Stockwerk als gemütliche Raucherlounge genutzt wird, stehen dem Gast im unteren Bereich etliche süditalienische Spezialitäten zur Verfügung. Neben den vielen Klassikern Kalabriens, bietet das Restaurant auch ländliche italienische und mediterrane Gerichte an. Im Sommer verfügt das Restaurant Al Corso über einen zusätzlichen Außenbereich, der weitere 40 Plätze fasst.

Auf der Speisekarte befinden sich Pizzen, Fleischgerichte wie Kalbschnitzel, Rumpsteak oder Rinderfilet, Nudel- und Reisspezialitäten sowie Salate. Neben der umfangreichen Karte bietet das Al Corso eine Mittagskarte, welche Gerichte zwischen sechs und acht Euro zum Vorschein bringt. Hier steht vor allem die saisonale Verarbeitung im Vordergrund. Die Einrichtung der Räumlichkeiten ist klassisch, so werden helle Fliesen und Wände mit dunklen Holzelementen kombiniert. Es entsteht eine authentische Atmosphäre, die zum Verweilen animiert.