Das Donna Anna ist im Ortsteil Bosen der saarländischen Stadt Nohfelden zu finden. Da der im Landkreis St. Wendel befindliche Ort nur unweit des Bostalsees, einem beliebtem touristischen Anziehungspunkt gelegen ist, zieht es jährlich zahlreiche Menschen in diese Region. Trotz der Tatsache, dass diese Menschen nicht nur kulturell, sondern auch kulinarisch etwas erleben wollen, führte es zuletzt nur wenige als Gast in das Restaurant Donna Anna. Die Hilfe vom renommierten Sternekoch Christian Rach, der diese Gastronomie im Rahmen seiner neuen Staffel der Sendung "Rach, der Restauranttester" besuchte, sollte diesem neuen Wind einverleiben und es zurück in die Erfolgsspur führen.
Das Donna Anna in Nohfelden-Bosen, welches in der nahen Vergangenheit noch viel Kritik einstecken musste, erstrahlt nun in neuem Glanz. In den gemütlichen Räumlichkeiten kann sich der Gast nach allen Regeln der Kunst verwöhnen lassen. Der freundliche und charmante Service verleiht dem Ganzen einen unnachahmlichen Charme. Aber nicht nur im Ambiente spiegelt sich die Handschrift von Rach wider, sondern auch die Küche hat sich positiv weiterentwickelt. Die Speisekarte beinhaltet neben italienischen Gerichten auch einige regionale Köstlichkeiten. Bei der Zubereitung verwendet das Küchen-Team fast ausschließlich frische Produkte aus der Region.
In der 6. Staffel der Sendung "Rach, der Restauranttester", die im Januar 2012 ausgestrahlt wird, zeigt Christian Rach wie er neben dem Donna Anna in Nohfelden-Bosen auch folgenden Restaurants neuen Schwung einverleibt hat:
- Zapperlott in Korschenbroich
- Britannia Inn in Bad Berleburg
- Reiterstüble in Sindelfingen
- Wunderbar in Cottbus