Harmonisch und selbstbewusst fügt sich die Herberge in die kleine Parklandschaft vor den mittelalterlichen Mauern und Türmen des weltberühmten Rothenburg ob der Tauber. Ganz nah an der Stadt und doch fernab vom Touristenrummel verwöhnt ? das Mittermeier? seine Gäste; mit haute cuisine, aber auch mit einer Hotel-Kultur, die sich durch Liebe zum Detail, durch Kreativität und Persönlichkeit auszeichnet.
