Das Gourmet-Restaurant in der Saarbrückener Saarlandhalle serviert seinen Gästen französische Küche mit marktfrischen Zutaten, ergänzt durch erlesene Weine aus dem mehr als 200 Positionen umfassenden Weinkeller des Restaurants. Besonders innovativ zeigt sich das Restaurant in Kombination mit den regelmäßig in der Saarlandhalle stattfindenden Veranstaltungen. Von renommierten Restaurantführern ausgezeichnet, umfasst die feine Küche zum Beispiel Entrecôte mit Pfeffersauce, Gemüse und Gratin Dauphinois als Hauptgericht oder Kürbisparfait im Schokoladenmantel auf Grand Marnier Sauce als Dessert. Das mit zeitlos elegantem Interieur ausgestattete Lokal zählt zu den prämierten 100 Restaurants Deutschlands.