Hotmannspief ist ein schickes Restaurant in der Alexanderstraße 2 in Aachen. Es bietet eine exotische Kombination aus frischer, regionaler Küche und modernen Einflüssen. Das Interieur ist eine Mischung aus modern und rustikal, mit hellen und farbigen Möbeln, die eine gemütliche Atmosphäre schaffen. Die Menüs ändern sich regelmäßig, um die Gäste immer wieder zu überraschen. Besonders empfehlenswert sind die selbstgemachten Pastagerichte, die alle Zutaten aus der Region beziehen. Hotmannspief ist die perfekte Wahl für ein Abendessen mit Freunden oder Familie.