Erdmann Liersch ist ein erstklassiges Restaurant in Einbeck. Es liegt in der Burgstraße 5 und begeistert seine Gäste mit einer herzlichen und einladenden Atmosphäre. Genießen Sie hier ein köstliches Menü aus regionalen und saisonalen Zutaten. Freuen Sie sich auf eine exquisite Weinauswahl, die das kulinarische Erlebnis abrundet. Auch die einzigartige Auswahl an deutschen Bieren ist ein Highlight. Lassen Sie sich von den Köstlichkeiten aus der Küche des Restaurants verwöhnen und genießen Sie einen unvergesslichen Abend.