Tradition hat einen hohen Stellenwert im Gasthof Engel, in dem Familie Weibel mittlerweile in der fünften Generation in Eschau-Hobbach ihre Gäste verwöhnt. Man sitzt im holzvertäfelten Gastraum, an der Wand prangen stattliche Hirschgeweihe. Und da sind wir auch schon bei der Spezialität im Engel, nämlich den Wildgerichten. Wild aus dem eigenen Revier kommt hier auf den Tisch, ergänzt von Leckereien aus der deftigen fränkischen Küche. Dazu hält der Keller ausgesuchte fränkische Weine bereit. In der warmen Jahreszeit sitzt es sich auch sehr gemütlich im großen Biergarten und dem romantischen Innenhof. Immer wieder finden Events statt, wie z. B. ein musikalischer Frühschoppen, das Lampionfest oder das Wintergrillen mit Wildsau am Spieß. Für Veranstaltung stehen zwei Räume für 30 beziehungsweise 25 Personen mit Veranstaltungstechnik zur Verfügung.
