Al Salam

Geheimnisvolle Düfte. Erlesene Gewürze. Ungehörte Klänge. Wer mit allen Sinnen gen Osten reist, kann jenseits des Gewohnten und Bekannten eine ganze Welt voll neuer Eindrücke entdecken.

Wir laden Sie ein, für eine Stunde oder einen langen Abend in die Kultur des Nahen und Mittleren Ostens einzutauchen und die orientalische Seite in Ihnen zu wecken. Erleben Sie, was Gastfreundschaft auf arabisch heißt. Genießen Sie mit Nase und Gaumen traditionelle Esskultur auf höchstem Niveau. Oder tauchen Sie ein in die moderne Barkultur und das junge Lebensgefühl des Orients – mit kreativen Cocktails und Drinks auf höchstem Niveau.

Wer das Al Salam einmal betreten hat, wähnt sich tausende Kilometer von Köln entfernt. Auf zwei Etagen geben Ihnen die traditionelle Architektur und die authentische Einrichtung das Gefühl, Sie hätten eine direkte Abkürzung ins Herz des Orients gefunden. Und jeder Raum ist eine neue Entdeckung mit eigener Farbgebung, anderem Licht und besonderen Möbeln. Hier findet jeder einen Platz zum Wohlfühlen – in einer gemütlichen Sitznische, auf den Bodenkissen unter dem seidenen Baldachin oder an einer festlich dekorierten Tafel.

Muskatnuss und Zimt, Tamarinde und Granatapfel, Kardamom und Nelken, Koriander und Safran. Die Vielfalt der orientalischen und arabischen Küche macht aus einem Abendessen eine wahre Entdeckungsreise für Ihren Gaumen. Unsere Köche sind Ihre erfahrenen Reiseleiter, die Sie mit traditioneller Kochkunst auf höchstem Niveau in eine andere Welt entführen – egal, ob Sie sich nur kurz stärken oder ein festliches Mahl lang bleiben.