Restaurant Favorite

Einen Ruhepunkt in Mainz bietet das 4-Sterne Superior Hotel Favorite. Fortgeführt ist die Tradition des Kurfürsten Lothar Franz von Schönborn, welcher das Hotel errichten ließ, in dem die Mitarbeiter Ruhe, Entspannung und Genuss vermitteln. Inmitten einer idylischen Parkanlage mit Ausblick auf Mainz, Main und den Rhein, finden Gäste die absolute Entspannung. Das ausreichende Wellnessangebot des Hotels und Komfort der Extraklasse verhelfen dem Besucher zu einem angenehmen Aufenthalt.Das hauseigene Restaurant Favorite, ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern, vervollständigt das Bild des unkomplizierten Ambientes der gesamten Räumlichkeiten. Küchenchef Daniele Tortomasi lässt deutschen und internationalen Speisen auf einem hohen Niveau servieren und überzeugt in der Breite des Angebotes auch mit vegetarischen Gerichten. Einen spritzigen Wein, frisch Gezapftes und ein lauschiges Plätzchen findet der Gast in Bierkutsche, Woitraub und Wintergärtle. Dazu gereichte Speisen wie Flammkuchen oder Mainzer Wurstkunst entfachen ein Eldorado des Entspannens und der Gemütlichkeit. Produkte, regional bezogen und erinnernd an altbewährte, aber raffiniert verfeinerte Rezepte, verwöhnen den Gaumen im Gourmetrestaurant des Hotels Favorite in Mainz. Rehrücken im Gewürzsud oder Atlantik-Wolfsbrasch sind wenige Highlights der ausreichend attraktiven Speisekarte.Die hohe Veranstaltungsflexibilität bietet dem Gast neben dem kulinarischen Genuss zusätzliches Programm und Unterhaltung. Die Wein-Erlebnis-Party, als Abwechslung zu vorgesetzten Menüs, bietet auf dem Hofgut „Laubenheimer Höhe“ nicht nur spannende Genussgeschichten, sondern viele kulinarische Stationen. Als Highlight für junges Publikum lockt die "Favorite young line" mit attraktiver Preis- und Menügestaltung, so dass der kulinarisch interessierte Nachwuchs auch kostengünstig schlemmen kann. Wer im Anschluss an den Besuch des Restaurants die Herausforderung sucht, der kann sich aufgrund der unmittelbaren Nähe zur Innenstadt im Mainzer Nachtleben vergnügen.