Das Radha ist das „ gesegnete Haus“, wo Tradition und Kochkunst zusammen gefunden haben, um Ihnen ein genussvolles Mahl zu bereiten.
Die Spezialität des Radha ist die traditionelle indische Küche, wie sie aus dem 16. bis 19. Jahrhundert überliefert ist. Die Wertschätzung basiert nicht nur auf religiösen Vorstellungen, sondern auch auf über 3000 Jahre altem Wissen um die heilkräftige Wirkungsweise vom Nahrungsmitteln, Kräutern und Gewürzen.
Die Körperliche und geistige Ausgewogenheit, die den Menschen zu einem ausgeglichenen und gesunden Wesen mach, wird durch eine sorgfältige Auswahl und Kombination der Zutaten beim täglichen Zubereiten der Mahlzeiten erreicht. Indien ist die Wiege der über 2000 Jahre alten Ayuverda - Medizin (Ayus = Leben, Verda = Wissen) mit verschiedenen Massagetechniken, Tees und Aromatherapien. Eine indisch Mahlzeit soll zuerst das Auge, dann die Nase und dann den Gaumen verführen.Text: www.radha-restaurant.de
