Alte Rader Schule

Inmitten des Naturschutzgebietes Oberalster liegt das Restaurant Alte Rader Schule in einer traumhaften Lage. Der große Garten des Restaurants in Tangstedt passt sich wunderbar an seine Umgebung an und bietet eine breite, grüne Landschaft. Nahe dem Duvenstedter Brook hat sich das Restaurant in den vergangenen Jahren zu einem kulinarischen Tempel der Region entwickelt. Da die Küche des Restaurants Alte Rader Schule sehr viel Wert auf die Frische und die Qualität der zu verwertenden Produkte setzt, gelangen viele regionale Speisen auf die Teller der Gäste. So mancher Gast bemerkt die Frische auf der Zunge, die Qualität im Geschmack. Im Nordosten Hamburgs befindet sich so manche kulinarische Anlaufstelle, die bereits den ein oder anderen Erfolg errungen hat. Doch auf den Rechnungen der Experten kam die Alte Rader Schule in Tangstedt selten vor: Zu unrecht. Vor allem fein zubereitete Wildspezialitäten sind der Schwerpunkt der Speisekarte des Restaurants, ein gelungenes Konzept. Die hauptsächlich deutsche Küche, welche durch viele internationale Klassiker verstärkt wird, bietet viele gutbürgerliche Gerichte. Zu jedem Gericht hat die Alte Rader Schule einen passenden Wein, welcher den Gästen den Verbleib weiter verschönert. Das Restaurant ist nicht ausschließlich auf warme Gerichte spezialisiert: Zwischen den Mahlzeiten gibt es neben Kaffee auch selbstgebackenen Kuchen.