Nattermann's Restaurant

Zwischen Rhein und Westerwald - viel schöner könnte die Auswahl des Ortes für das Nattermann's Restaurant in Vettelschoß kaum sein. Das Restaurant legt großen Wert auf Qualität und Frische, weshalb viele saisonale Speisen angeboten werden. Fixiert ist das Restaurant vor allem auf die gutbürgerlich deutsche Küche und verfeinert das Angebot mit einigen internationalen Gerichten. Eine täglich wechselnde Mittagskarte bringt viele Produkte des regionalen Marktes auf die Teller der Gäste des Nattermann's Restaurant in Vettelschoß. Bereits seit über 20 Jahren hat sich das Restaurant mit seinem dazugehörigen Gästehaus in Vettelschoß etabliert. Nachdem Jo Nattermann im Jahre 1990 das Restaurant von seinen Eltern übernahm, hatte er bereits viel Erfahrung im Köcher und arbeitete in vielen Sterne-Gastronomien. Nichtsdestotrotz packt er für das Nattermann's Restaurant eine moderne Landhausküche aus, welche seines Gleichen sucht. Das festlich dekorierte und dennoch absolut gemütliche Restaurant wird von Jo Nattermanns Fähigkeiten bereichert; die Mixtur führt zu einer hervorragenden Atmosphäre. Zu den Hightlights auf der hauseigenen Speisekarte, welche regelmäßig wechselt, zählen in den Herbst- und Wintermonaten vor allem Wildspezialitäten der heimischen Jagd. Mit weiteren Aktionen wie Fondue- oder Raclette-Abenden wird dem Besucher der Winter weiter versüßt. Sollte der Winter zu Ende sein, so freut sich das gesamte Team des Restaurants auf den Frühjahr mit seinen Gemüsen. All die authentischen und der Saison angepassten Speisen können auch auf der Sommerterrasse, welche 80 Personen Platz bietet, genoßen werden. In den Sommermonaten verwöhnt das Nattermann's Restaurant seine Gäste jeden Freitag mit verschiedenen Flammkuchen aus dem hauseigenen Holzbackofen.