Am Weißen Stein 1A
23970 Wismar
Inh.: Mike Bornschein
Tel:03841288563E-Mail:info@steakhouse-wismar.de
Web:http://www.steakhouse-wismar.de/
1897 wurde das Haus als Wechselstelle für Pferde der Postkutschen erbaut. Auch die Verplegung der Fahrer stand hier im Vordergrund. So wurde schon früh der Grundstein für die anfängliche Raststätte gelegt. Durch den Beginn der Motorisierung verlor die Wechselstelle stark an Bedeutung. Jedoch die Verpflegung blieb. Um mit der Zeit zu gehen gab es 1930 sogar eine Tankstelle vor dem Haus. Im Jahr 2003 gab es mit dem Antik & Trödel Resturant dann die erste klassische Gastronomie. Dies sollte sich im Januar 2011 ädern. Unter der Aufsicht vom Restauranttester Christian Rach wurde das Haus grundlegend umgestaltet. Unter dem Namen "Steakhous Zum Weißen Stein" wurde im Februar 2011 die Neueröffnung gefeiert.Im gastronomieguide.de-Blog befindet sich ein Artikel zum Restaurant «Zum weißen Stein» in Wismar: Restaurant «Zum weißen Stein»: Rach zu Gast in Wismar