LammButtRind

Mitten im Norden nahe Kiel am idyllischen Bistensee gelegen befindet sich das LammButtRind, das Restaurant des Seehotels Töpferhaus. Es bietet eine konsequent regionale und frische Küche mit Produkten von Fischern, Bauern und Jägern aus Schleswig-Holstein und kombiniert dabei klassisches Küchenhandwerk und Kreativität. Die nordische Küche des LammButtRind wird in zwei Varianten angeboten. Neben Feinschmeckerei à la carte gibt es unter der Bezeichnung „Abendbrot“ auch eine herzhafte Landhausküche mit kalten und warmen Speisen, wie hausgebackenen Landbroten, Matjes, Rollmops, Dithmarscher Gans und Kohlrouladen. Spitzenweine, nordische Digestifs und Süßspeisen wie Mehlbüddel und eingeweckte Kirschen oder rote Grütze mit Lübecker Marzipaneis runden den Menüplan des Restaurants ab. Grillspezialitäten werden das ganze Jahr über zusätzlich angeboten. Daneben bietet das LammButtRind neben exklusiven eleganten dining rooms auch das perfekte Ambiente für Veranstaltungen mit bis zu 100 Gästen. Spezialität des Seehotels Töpferhaus sind anspruchsvolle Hochzeitsfeiern, bei denen alle Leistungen von der standesamtlichen Trauung vor Ort bis hin zur Hochzeitstorte aus eigener Patisserie angeboten werden.