Das Hotel Blauer Engel im Herzen der historischen Altstadt von Aue/Erzgeb. begrüßt Sie mit seiner köstlichen, modernen Küche und einer gemütlichen Atmosphäre. Unser Restaurant serviert frische, saisonale Gerichte aus der Region. Genießen Sie ein ausgezeichnetes 3-Gänge-Menü, eine feine Auswahl an Fischgerichten, eine umfangreiche Weinkarte und eine spezielle Karte für Vegetarier. Unser erfahrenes Team steht Ihnen für alle Ihre Fragen zur Verfügung. Wir sorgen für ein unvergessliches Essenerlebnis in einzigartiger Umgebung.