Zur Sonne

Badenweiler, eine Gemeinde im Markgräflerland in Baden-Würtemmberg, ist mit 4.000 Einwohnern wahrlich keine große Stadt. Dennoch hat die Gemeinde, welche 30 Kilometer südlich von Freiburg liegt, einiges zu bieten. In den ersten Hügeln des Südschwarzwaldes befindet sich das Romantik Hotel und Restaurant Zur Sonne. Mit einer über hundertjährigen Tradition bietet das Haus eine gastfreundliche Einstellung, die einen jeden Besucher erstrahlen lässt. Das 3-Sterne-Hotel bietet alle Voraussetzungen für einen angenehmen Urlaub. Im Zentrum des Ortes hat das Hotel Zur Sonne allerdings auch große kulinarische Qualitäten.

Abseits jeglichen Lärms befindet sich in Badenweiler so eine Wohlfühloase mit einem einzigartigen Charme. Ganz in der Nähe des Kurparks und der Cassiopeia-Therme zaubert das hauseigene Restaurant viele badische Klassiker, welche mit mediterranen Ausprägungen ihre besondere Note ergattern. Schon vor über 2.000 Jahren fanden hier sogar die Römer Genesung. Die vorzügliche Küche aus regionalen und mediterranen Spezialitäten wird absolut geschmackvoll mit italienischen Weinen ergänzt, welche die beliebten Speisen bezaubernd bereichern. Die Inneneinrichtung des Restaurants Zur Sonne überzeugt durch die Kombination aus altem Charme und beeindruckender Moderne.

So arbeitet das Personal bei der Einrichtung mit einfachen Accessoires; Schnickschnack gehört hier nicht zum Programm. Es geht schließlich um qualitativ hochwertige Speisen - Nicht um Gedöns. An sonnigen Tagen steht die Gartenterrasse zur Verfügung, die bei den Gästen für großes kulinarisches Wohlbefinden sorgt. Küchenchef Dirk Marcinkowski ist seit August 2007 für das Hotel-Restaurant Zur Sonne tätig und beeindruckt durch seine kreative und leidenschaftliche Zubereitung. Das junge Team des Restaurants legt großen Wert auf die Frische und die Qualität der Zutaten.