Deichgraf

Der Name "Deichgraf" kommt nicht von ungefähr. Dieser Name wurde gewählt, um die Erinnerung an die Männer wach zu halten, die schon vor vielen Jahrhunderten dafür sorgten, dass unser deutsches Küstengebiet und die Lande an den Flüssen, besonders auch die Städte vor Sturmfluten und Überschwemmungen geschützt wurden.

Die Deichgrafen, in Hamburg Deichvogte genannt, alles Männer von bestem Ruf, hatten die Verantwortung und die Vollmacht für die Instandhaltung der Lebensbeschützenden Deiche. Hierbei konnten sie mit harten Strafen für Ungehorsame, die ihre Dienstpflicht am Deiche versäumten, entscheiden.

Wenn ich nun an die Deichgrafen erinnere, so hoffe ich, dass sich meine Gäste in meinem Lokal, in der historischen Deichstrasse, wohlfühlen und vielleicht ein wenig daran denken, dass es uns allen, nicht zuletzt dank des Mutes und der Energie dieser Männer, die Möglichkeit für unser heutiges Leben in unserem geliebten Hamburg geschaffen wurde.Text: www.deichgraf-hamburg.de