The Locks

Wenn die Natur ruft und das Wetter phänomenal ist, ob Winter und strahlender Sonnenschein oder Sommer und Frühabend, da zieht es den einen oder anderen raus aus dem Haus. Es werden Spaziergänge gemacht, Städte besichtigt und Restaurants aufgespürt, die den gelungenen Tag kulinarisch begeistern sollen. Dazu bedarf es Ortsgeschick, Insidertipps oder Restaurantführerverzeichnisse, die genau hierfür das Richtige anzubieten haben. Hamburg, als beliebtes Reiseziel und Wohndomizil, bietet mit dem Restaurant „The Locks“ eine Fusion aus Natur und Gastronomie. Das Restaurant und Veranstaltungshaus, im Norden der Stadt, liegt Nahe des Alsterwanderweges und nicht unweit entfernt vom Alstertaler Einkaufzentrum.

Ein reetgedecktes Schleusenmeisterhaus im modernen Landhausstil strahlt in rotem Backstein und spricht für die wunderschöne Lage. Viele Gäste finden genau aus diesem Grund den Weg, nach einem ausgedehnten Spaziergang, hierher. Ob in der Lounge, im Schleusenblick, auf der Terrasse oder im Alstersalon – überall besteht die Möglichkeit die schönen Naturimpressionen auf sich wirken zu lassen und diese zuzüglich des Essens zu genießen.

Es erwartet den Gast eine leichte internationale Küche mit ständig wechselndem Speisenangebot, das nicht nur saisonal bedingt wechselt, sondern auch zum täglichen Mittagstisch, um Gaumenfreunde bei Laune zu halten. Küchenchef Jens Janssen serviert kreative und klassische Gerichte, wie Terrine von der Foie Gras mit geröstetem Brioche und Traubenkonfit oder Seeteufelfilet mit gelber Currysauce, Pak Choi Gemüse und Basmatireis. Dazu werden ausgewählte Weine den Geschmack- und das internationale Speisenangebot verstärken. Ob italienische, südafrikanische oder deutsche Weine - im „The Locks“ bleiben keine Wünsche offen. Eines ist sicher: Nicht umsonst hat das Restaurant einen so guten Ruf erringen können.