Zum Wattkorn

Urlaub in Deutschland ist für viele Einheimische, Reisende und Gäste ein beliebtes Ziel geworden. Mecklenburg überzeugt durch Seenplatten mit gigantischer Landschaft, Weimar als beliebtes geschichtsträchtiges Städtchen oder Berlin angesehen als „international hochwertige“ Hauptstadt lassen jährlich viele Besucher folgen. Ein weiteres Argument zu urlauben erschließt sich aus kulturellen und kulinarischen Unterschieden zum Beispiel die Art zu speisen und zu feiern, so dass sich nicht nur Differenzierungen in der Sprache wiederfinden. Im Norden lässt Hamburg keine Wünsche offen, sei es kulturell oder kulinarisch. So hat sich das Hotel-Restaurant Zum Wattkorn etabliert und präsentiert sich als Aushängeschild Norddeutschlands.Ein typisch an die Landschaft adaptiertes Restaurant, versehen mit einem stilechten Rebdach und harmonischer Frische überzeugt durch Harmonie. Es entsteht beim Anblick des liebevoll gepflegten Gartens das Gefühl zu Hause zu sein. Ein schönes Umfeld für Jung und Alt, die sich an Voliéren mit Finken und Sittichen und einem Streichelzoo, mit vielen kuscheligen Kaninchen, erfreuen können. Sternekoch und leidenschaftlicher Jäger, Michael Wollenberg, ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern, sorgt also nicht nur für ein optisches Highlight in der Natur, sondern auch für sinnliche Gaumenfreuden.

Das Hotel Zum Wattkorn bietet zudem Schlafplätze, Einzel- und Doppezimmer, liebevoll eingerichtet und ausgestattet, so dass der Aufenthalt in Norddeutschland zu einem kulinarischen Schlafplatz wird - Frühstück ist hier inklusive. Die Auswahl der Speisen erstrecken sich über diverse Speisekarten, sodass dem Gast zur Mittagskarte eine Japanisch-, Sommer- und Winterspeisekarte angeboten wird. Tuk Tuk Roll, Nigiri Lachs, Thunfisch, California Krebsfleisch und Scampis sind oft in den Menüs zu finden, wobei Rind ebenfalls angeboten wird.

Ein Service der sich sehen lassen kann: Backofenfertig vorgekocht und alle individuellen Wünsche berücksichtigt, bietet das Wattkorn dinieren für zu Hause an. Nach Selbstabholung steht einem stressfreien Dinner in heimischer Atmosphäre nichts mehr im Wege. Waidmanns Heil!