Seesteg Restaurant

Einst als Lagerhalle für den damaligen Norderneyer Seesteg gebaut, beheimatet das Gebäude heutzutage ein echtes Luxushotel, das "Hotel Seesteg". Mit allem ausgestatte was das anspruchsvolle Herz begehrt können sich Gäste in vollem Umfang extravagant verwöhnen lassen. Direkt am Meer gelegen, werden 16 nobel eingerichtete Zimmer, ein Rooftop-Pool mit Blick auf die Nordsee, ein naturbezogener Wellnessbereich und allen voran ein erstklassiges Sterne-Restaurant präsentiert.

Wie in fast allen Bereichen des Hotels ist auch im integrierten Seesteg Restaurant eine traumhafte Aussicht auf das Wasser garantiert. Im warmen, schick eingerichteten Ambiente der Lokalität kann zusätzlich dem regen Treiben in der Showküche zugeschaut werden. Der Gast kann den Köchen und Bäckern bei der Zubereitung der leckeren Köstlichkeiten interessiert über die Schulter blicken.

Die Küche des á la carte Restaurants Seesteg, dekoriert mit einem Stern des Guide-Michelin und 15 Punkten des Gault Millau, hat sich der gehobenen, internationalen Küche verschrieben. Gerichte wie "Jacobsmuschel mit Tatar vom Weidekalb, Radieschen und Grüner Sauce" oder "Taube mit Himbeeressigsauce, Fregola Sarda und Erbsenschotensalat" werden dank kreativer Einfälle und mitreißender Leidenschaft von Küchenchef Markus Kebschull zu wahren Gaumenfreuden.