Schlosshotel-Rheinsberg

Schon der letzte deutsche Kaiser ließ sich im Schlosshotel Rheinsberg verköstigen, Angela Merkel und Jaques Chirac schätzten die Kochkunst im 2003 komplett renovierten Restaurant. Erhalten blieb die wunderschöne Bar aus den Zwanziger Jahren, an der sich eine beeindruckende Auswahl an Malt Whisky genießen lässt. Die Küche des Schlosshotels genügt auch hohen Ansprüchen und setzt auf eine mit viel Kreativität und Feinsinn zubereitete Auswahl internationaler und heimischer Gerichte, bei denen der Fisch aus der nahen Mecklenburger Seenplatte eine prominente Rolle spielt. Dazu passt die gekonnte Auswahl von Weinen aus aller Welt. Für Veranstaltungen stehen zwei Tagungsräume für bis zu 60 Personen bereit, die über eine moderne technische Ausstattung verfügen. Wer die leckere Küche des Schlosshotels ins traute Heim holen möchte, der besucht einen der Kochkurse.