Ein Restaurant, reduziert auf das Wesentliche: Das Fitschen am Dorfteich von Wenningstedt ist ganz in Weiß gehalten, mit blauen Stühlen und Bänken. Wer an der Bar seinen Drink geschlürft hat, sucht sich auf der variatonsreichen Speisekarte Leckereien der regionalen Küche aus, die von Küchenchef Manfred Fitschen auf gehobene und gekonnte Weise zubereitet werden. Einige südländische Ausflüge in die schwäbische Küche und tageaktuelle Empfehlungen runden das Angebot ab. Lacht die Sonne, dann sitzt man draußen in Strandkörben oder mit idyllischem Blick über den Dorfteich und über's Watt. Feste und Feiern finden im Fitschen einen schönen Rahmen.
